მსოფლიოში საუკეთესო მაკარონი დასახელდა - ნახეთ, რომელი კერძი მოხვდა პირველ ადგილზე

შერჩეულ საუკეთესოში 20 კერძი მოხვდა, რომლებიც განსხვავებული გემოთი, ინგრედიენტებითა და მომზადების ტრადიციული მეთოდებით გამოირჩევა.

სიაში წარმოდგენილია როგორც იტალიური სამზარეულოს კლასიკური კერძები, ისე სხვა ქვეყნების ცნობილი მაკარონისა და ლაფშის სახეობები.

20-ეულში, მათ შორის, გვხვდება casarecce, ლაზანია, tortellini, orecchiette, სპაგეტი და ramen. თითოეული მათგანი საკუთარი ფორმით, სოუსითა და მომზადების ტექნიკით გამოირჩევა.

ჩამონათვალი სიცილიიდან ნეაპოლამდე, საფრანგეთიდან იაპონიამდე ვრცელდება და სხვადასხვა ქვეყნის კულინარიულ ტრადიციებს აერთიანებს.

მაკარონის ზოგიერთი სახეობა განსაკუთრებული სოუსით გამოირჩევა, ზოგი - უნიკალური ცომით, ზოგი კი მომზადების ტრადიციული მეთოდით. სწორედ ეს მრავალფეროვნება ქმნის გლობალურ არჩევანს, რომელიც მაკარონის მოყვარულებისთვის განსაკუთრებით საინტერესოა.

მსოფლიოს 20 საუკეთესო მაკარონის ჩამონათვალი ასე გამოიყურება

1. Tagliatelle — ემილია-რომანია, იტალია
2. Gnocchi di Patate — იტალია
3. Kupa — ლიგურია, იტალია
4. Pici — ტოსკანა, იტალია
5. Ramen Noodles — იოკოჰამა, იაპონია
6. Linguine — გენუა, იტალია
7. Fuži — ოსტრია, ხორვატია
8. Pasta di Gragnano — გრანიანო, იტალია
9. Pappardelle — ტოსკანა, იტალია
10. Schwäbische Spätzle — ბადენ-ვიურტემბერგი, გერმანია
11. Ravioli — იტალია
12. Cavatelli — აპულია, იტალია
13. Cappelletti — ემილია-რომანია, იტალია
14. Spaghetti — სიცილია, იტალია
15. Tortelloni — ემილია-რომანია, იტალია
16. Orecchiette — აპულია, იტალია
17. Tortellini — ემილია-რომანია, იტალია
18. Alsace-style pasta — ელზასი, საფრანგეთი
19. Lasagna — ნეაპოლი, იტალია
20. Casarecce — სიცილია, იტალია.