ჩინეთში თბილი წყლის მიღება მრავალ საუკუნოვანი კულტურაა. ტრადიციული ჩინური მედიცინის მიხედვით ცხელი წყალი სხეულის უნარჩუნებს ბალანსს და ხელს უწყობს მონელებას.
გთავაზობთ, ინფორმაციას თუ რატომ სვამენ ჩინელები მთელი ცხოვრება ცხელ წყალს?
1. ტრადიციული ჩინური მედიცინა
ჩინურ კულტურაში დიდი გავლენა აქვს Traditional Chinese Medicine-ს. მისი მიხედვით სხეულში ენერგიის ბალანსი (yin-yang) ძალიან მნიშვნელოვანია.
ცივი წყალი ითვლება ისეთად, რომელიც კუჭსა და სხეულს „აცივებს“, ხოლო თბილი ან ცხელი წყალი ეხმარება:
საჭმლის მონელებას
სისხლის მიმოქცევას
სხეულის ენერგიის ბალანსს
ამიტომ ბევრ ჩინელს ბავშვობიდან ასწავლიან, რომ თბილი წყალი ჯანმრთელობისთვის უკეთესია.
2. ისტორიული მიზეზი — წყლის უსაფრთხოება
წარსულში ბევრ რეგიონში წყალი უსაფრთხო არ იყო დასალევად.
წყლის ადუღება:
კლავდა ბაქტერიებს
ამცირებდა დაავადებების რისკს
ამ პრაქტიკამ დროთა განმავლობაში ტრადიციის სახე მიიღო და დღემდე გაგრძელდა.
3. საჭმლის მონელების გაუმჯობესება
ჩინურ კულტურაში ითვლება, რომ ცხელი წყალი:
ამსუბუქებს კუჭის მუშაობას
ხელს უწყობს ცხიმიანი ან მძიმე საკვების მონელებას
ამიტომ ხშირად რესტორნებშიც კი პირველ რიგში ცხელი წყალი ან ჩაი მოაქვთ.
4. ჩაის კულტურის გავლენა
ჩინეთი მსოფლიოში ერთ-ერთი უძველესი ჩაის კულტურის ქვეყანაა.
ლეგენდის მიხედვით ჩაის აღმოჩენა უკავშირდება Shennong-ს.
ჩაის დასაყენებლად წყლის ადუღება აუცილებელია, ამიტომ ცხელი წყლის სმა ყოველდღიური ჩვევის ნაწილად იქცა.
5. საზოგადოებრივი ჩვევა
დღეს ჩინეთში თითქმის ყველგან ნახავ ცხელი წყლის დისპენსერებს:
მატარებლებში
ოფისებში
უნივერსიტეტებში
სასტუმროებში
ეს კიდევ უფრო აძლიერებს ამ ჩვევას.
ცხელი წყლის სმა ჩინეთში ერთდროულად არის კულტურული ტრადიცია, ჯანმრთელობის რწმენა და ისტორიული პრაქტიკა, რომელიც დღემდე ყოველდღიური ცხოვრების ნაწილია.
⭕ ასევე დაგაინტერესებთ:
🎥 გიორგი ძოწენიძე შვილთან ერთად ამღერდა - „ჩემო სიყვარულებო“
