ცნობილი ნუტრიციოლოგი და კვების ფსიქოლოგი ნატა გაგუა, რომელიც ამბობს, რომ წონის კლება ნებისყოფის გამომუშავება კი არა, მოქნილი სისტემის შექმნაა, სოციალურ ქსელში ახალ პოსტს ავრცელებს.
მისი თქმით, ტრადიციული ქოლესტერინის ანალიზი, რომელიც ზომავს „ცუდი ქოლესტერინის“ (LDL-C) მასას, ხშირად არასრულყოფილ და შეცდომაში შემყვან სურათს იძლევა:
„გაიგეთ სიმართლე თქვენი ცხიმების შესახებ - გაიზომეთ ის, რასაც რეალური მნიშვნელობა აქვს.
ტრადიციული ქოლესტერინის ანალიზი, რომელიც ზომავს „ცუდი ქოლესტერინის“ (LDL-C) მასას, ხშირად არასრულყოფილ და შეცდომაში შემყვან სურათს იძლევა. ექიმი პიტერ ატია, დღეგრძელობის მედიცინის ერთ-ერთი წამყვანი ექსპერტი, ხაზს უსვამს, რომ გულ-სისხლძარღვთა დაავადებების რისკის შესაფასებლად გაცილებით მნიშვნელოვანია სხვა მაჩვენებლის გაზომვა.
საქმე ის არის, რომ სისხლძარღვების დაზიანებას იწვევს არა იმდენად ქოლესტერინის მასა, არამედ ათეროგენული ნაწილაკების რაოდენობა, რომლებიც ამ ქოლესტერინს გადააქვთ. ამ ნაწილაკების რაოდენობის ყველაზე ზუსტი საზომი არის აპოლიპოპროტეინი B (ApoB). მარტივი ანალოგია რომ მოვიყვანოთ: წარმოიდგინეთ ფეხბურთის თამაში, სადაც გულის დაავადებების რისკი კარში გატანილ გოლებს უდრის. LDL-C (ქოლესტერინის მასა) გვიჩვენებს, თუ რამდენად ძლიერად დაარტყეს ბურთს, ხოლო ApoB (ნაწილაკების რაოდენობა) გვიჩვენებს, რამდენჯერ დაარტყეს კარში. არ აქვს მნიშვნელობა, რამდენად „დიდია“ თითოეული დარტყმა (LDL-C); დაზიანებას იწვევს დროთა განმავლობაში არტერიის კედელზე დარტყმების რაოდენობა (ApoB).
რა ზრდის ამ საშიში ნაწილაკების რაოდენობას? ნახშირწყლებით (განსაკუთრებით კი რაფინირებული ხორბლით) მდიდარი რაციონი ზრდის სისხლში ტრიგლიცერიდების დონეს. ეს, თავის მხრივ, ხელს უწყობს მცირე, მკვრივი და განსაკუთრებით საშიში LDL ნაწილაკების ფორმირებას, რაც პირდაპირ ზრდის ApoB-ს დონეს. ამიტომ, გირჩევთ, სთხოვოთ პირად ექიმს სტანდარტულ ლიპიდურ პროფილთან ერთად ApoB-ს ანალიზის გაკეთება. ეს მოგცემთ ბევრად უფრო ზუსტ ინფორმაციას თქვენი მეტაბოლური ჯანმრთელობისა და რეალური გულ-სისხლძარღვთა რისკების შესახებ.
თუმცა, იდეალური კვებისა და ანალიზების პირობებშიც კი, ჩვენი წარმატება შეიძლება დამოკიდებული იყოს ფაქტორებზე, რომლებიც სცილდება ფიზიოლოგიის ფარგლებს“, - წერს ნატა გაგუა.
ასევე დაგაინტერესებთ:
⭕10 დეკემბრის ტაროლოგიური პროგნოზი - „თქვენი ნიჭი და შრომა შეფასდება და აღიარებული იქნება“
⭕„არ დაიჯეროთ ეს!“ - ნინო ბაშარული ქართულ ნიჭზე გავრცელებულ მითს ეხმაურება