ჰარვარდისა და სტენფორდის სერტიფიცირებული ნუტრიციოლოგი სანდრო გოგოხია სოციალურ ქსელში ვიდეომიმართვას ავრცელებს, სადაც საუზმის მნიშვნელობაზე საუბრობს და სამ ყველაზე მავნე არჩევანს გამოყოფს
„თუ არ გინდა – არ ისაუზმო. მაგრამ თუ საუზმობ, ისეთი საკვები უნდა მიიღო, რომ არ გშიოდეს და მთელი დღე არ იცმაცუნო“, – ამბობს გოგოხია.
მისი თქმით, ყველაზე ცუდი საუზმე არის:
სიმინდის ფანტელები – მაღალი გლიკემიური ინდექსის მქონე სწრაფად მომნელებელი ნახშირწყლები, რომლებიც შიმშილის განცდას მალევე იწვევს;
სოსისი და ძეხვეული – გადამუშავებული ხორცპროდუქტები, რომლებიც ჯანმრთელობისთვის ზიანის მომტანია;
ყავა უამრავი ტკბილი სიროფით და დანამატებით – რაც, მისი განმარტებით, ტკბილეულობით დატვირთულ დესერტს უფრო ჰგავს, ვიდრე სასმელს.
გოგოხიას რეკომენდაციაა, საუზმე იყოს ნოყიერი, დაბალგლიკემიური და მდიდარი ცილებით, რათა დღის განმავლობაში მეტაბოლიზმი სწორად მუშაობდეს და შიმშილის კონტროლი ადვილად მოხდეს.
ასევე დაგაინტერესებთ:
⭕„შვილის ყოლა არის მშობლების სუფთა წყლის ეგოისტური აქტი...“ - რას წერს ლევან შელეგია